Laura Dabelstein arbeitet seit zehn Jahren als Schauspiellehrerin. Sie ist Lehrbeauftragte an der Universität Duisburg Essen und unterrichtet dort „Mittel des Schauspiels“. Am SAE Institute Bochum lehrt sie Schauspielerführung im Kontext des Film-Sets. An der HFMDK Frankfurt war sie spezialisiert auf den Bereich Sprechchorleitung und Ensemblebildung.
Außerdem ist sie ist für das regelmäßige Coaching der Schauspieler/innen der Berliner Schauspielagentur Andi Slawinski zuständig. An der iaf unterrichtet Laura vor allem die Bereiche Ensemblebildung, Gehschule und das renommierte Chubbuck-Training nach Ivana Chubbuck aus Los Angeles.